"בימים עברו מותר היה לירוק על האדמה במחיצת אנשים נכבדי-מעמד, ומספיק היה לדרוך על זה עם הרגל. היום זה נחשב לא מנומס" 

(קורטן, 1672)

 

צילום: מל ברגמן

"היושב לשולחן, שאת אפו מקנח

ומה שמצא שם – מורח ביד

הוא שוטה, אני קובע -

נימוסים וודאי לא למד" 

(טנהויזר, "הילכות החצר", המאה ה-13)

צילום: מל ברגמן